LES SALADES GOURMANDES

 

Salade  IRATY .salade, pommes de terre, lardons, oignons, tomme, champignons 10,90€

 

Salade LANDAISE, gésiers, magret fumé, foie gras et croustillant de canard          16,80€

 

Tartine MONTAGNARDE curé nantais, poivrons, pommes de terre, jambon sec  11,95€

LES PLATS

Chuleta de cochon rôtie à la bière du Druide de Riaillé                                        14,90€

 

Boudin artisanal de «la Désirade » et sa compotée d’oignons,                                         14,50€

 

Civet de Gambas au chorizo                                                                                                            16,80€

 

Tartare de bœuf  au couteau à ma façon  

                                                                                   LES BURGERS

« Le Basque »

Pain artisanal, Steak haché de notre boucher (180g), tomme, poivrons marinés,

Sauce basque                                                                                                                                        16,90€

 

« Le San Sébastian »

Pain artisanal, boudin noir artisanal de la « Désirade »compotée d’oignons, pommes,

Sauce moutarde à l’ancienne                                                                                                          16,50€

       MENU ENFANT  

                                     Pizza jambon fromage ou                                 7,50€

          Saucisse artisanale pommes sautées

          Glace 2 boules au choix